NUTRI-SCORE

Ein Etikett, das dir sagt, ob das Produkt gut für dich ist oder nicht. Oder irgendwo dazwischen. Im Grunde genommen. Die längere Antwort: Nutri-Score ist eine etablierte internationale, forschungsbasierte Nährwertkennzeichnung, die von der EU und der WHO unterstützt wird. Nutri-Score wandelt den Nährwert von Produkten in ein logisches Ampelsystem um, von grün bis rot, A bis E, wobei A das gesündeste und E das ungesündeste ist.

Wir wissen, dass Ihr etwas wissen wollt (im wahrsten Sinne des Wortes - wir haben 11 000 Menschen befragt, und die Antwort war ziemlich eindeutig: Ihr wollt Kennzeichnung und Anleitung), deshalb haben wir Nurti-Score in alle unsere Produkte integriert.

• Nutri-Score hat sich in den Ländern, in denen es eingeführt wurde, als erfolgreich erwiesen - sowohl bei den Verbrauchern als auch bei den Erzeugern.
• 57 % haben eine oder mehrere Einkaufsgewohnheiten geändert, seit Nutri-Score eingeführt wurde1).
• Jeder Dritte hat bestimmte Ernährungsgewohnheiten dauerhaft geändert1).

Orientierungshilfe für bessere Entscheidungen. Das ist der Grund.

1) https://www.picadeli.com/en/vegocracyreport

Wir wissen, dass eine Kennzeichnung - egal welche - zu bewussteren Entscheidungen führt, als wenn keine Kennzeichnung vorhanden ist.

Laut einer im September 2020 im Auftrag der französischen Gesundheitsbehörde durchgeführten Umfrage gaben ganze 93 % der französischen Bevölkerung an, dass sie die Kennzeichnung als nützlich für das Verständnis des Nährwerts von Produkten empfinden.

Die Mehrheit (57 %) derjenigen, die Nutri-Score kennen, gab an, dass sie seit seiner Einführung eine oder mehrere Einkaufsgewohnheiten geändert haben, und jeder Dritte gab an, dass er dauerhafte Veränderungen vorgenommen hat.

Gesunde Lebensmittel sind für uns definiert als Nutri-Score A oder B. Unser Ziel ist es, im Jahr 2023 einen durchschnittlichen Nutri-Score B für alle Produkte zu erreichen.

Wir bieten eine breite Palette von Produkten an, weil das irgendwie unser Ding ist. Wahlfreiheit usw. Ihr wisst schon. Die meisten Produkte haben den Nutri-Score A oder B (und wir verbessern die Produkte mit dem Nutri-Score C und D).

Wenn Sie Produkte mit Nutriscore A/B und Nutri-Score C/D mischen, wird Ihr Salat immer noch gesund sein, wahrscheinlich als eine vollständige Mahlzeit mit Nutri-Score A oder B.

Es vereinfacht und regt die Menschen an, bewusste und gesündere Entscheidungen zu treffen.

Nutri-Score wird immer pro 100 g berechnet, genau wie alle anderen Nährwertberechnungen. Jetzt atmet Ihr tief durch und seht euch an, welche Parameter berücksichtigt werden. Seid Ihr bereit? Los geht's: Energie (KJ), Zucker, Salz, gesättigte Fette, Eiweiß, Ballaststoffe, Anteil an Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Beeren, Samen, Nüssen, Rapsöl, Walnussöl und Olivenöl. Wollen Sie mehr wissen? Hier können Sie tiefer eintauchen:

Neardy documents of rationals and calculations

Nun, das geht nicht (es sei denn, Ihr habt die Angewohnheit, eine Waage mit euch herumzutragen). Aber hier ist eine kurze Anleitung: Beginnen Sie mit viel Grünzeug in verschiedenen Farben. Ergänzen Sie es mit etwas Eiweiß - warum nicht auf pflanzlicher Basis -, fügt Nudeln oder Körner hinzu und garniert es mit eurem Lieblingsdressings und Toppings.

Rechnet etwa wie folgt: 50 % Salat und Gemüse, 20 % Eiweiß, 20 % Kohlenhydrate, 10 % Garnierung und Dressing. So sieht eine typische gesunde Mahlzeit mit Nutri-Score A oder B aus!

Bei der Nudging-Methode geht es darum, das Verhalten von Personen in die gewünschte Richtung zu beeinflussen - ohne Zuckerbrot und Peitsche. Man fügt auch keine Wahlmöglichkeiten hinzu oder entfernt sie. Stattdessen wird die Wahlsituation so gestaltet, dass es leicht wird, das Richtige zu tun, indem man einen freundlichen Schubs in die richtige Richtung gibt.

Nutri-Score umfasst alle Arten von Produkten, im Gegensatz zu vielen anderen Kennzeichnungen, die sich nur auf bestimmte Segmente beziehen. Dank des pädagogischen Ampel-Bewertungssystems ist der nachgewiesene Anstoßeffekt insgesamt viel höher als bei anderen Kennzeichnungen, die nur für gesunde Produkte gelten.

Die dahinter stehenden Algorithmen geben nicht nur den Verbrauchern Orientierung, sondern helfen auch Lebensmittelunternehmen und Restaurants, Produkte und Rezepte auf gesündere Versionen umzustellen, was nachweislich dazu führt, dass das gesamte Lebensmittelangebot auf gesündere Optionen umgestellt wird.

Toll!!! Sieh dir das an: Neardy documents of rationals and calculations

(und wenn Sie noch Fragen haben, ruft bitte unsere Nachhaltigkeitsnummer +46 31886488 an)